集團(tuán)堅(jiān)定以食品為新藍(lán)海。深度布局國內(nèi)國外“雙軌制”經(jīng)營,打造線上線下全渠道運(yùn)營模式, 國內(nèi)消費(fèi)場(chǎng)景積極向好,消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。集團(tuán)鰻魚產(chǎn)品出口至全球 70 多個(gè)國家和地區(qū),深受全球各國消費(fèi)者的喜愛,集團(tuán)活鰻貿(mào)易積極拓展國內(nèi)外渠道,在toB和toC端打響“吃活鰻,找天馬”的響亮口號(hào),打造全球活鰻出口基地,帶領(lǐng)中華各色美食走向世界!
1.布局多元化產(chǎn)品矩陣,持續(xù)完善食品端布局。集團(tuán)發(fā)力食品深加工業(yè)務(wù),采用新技術(shù)、新工藝,逐漸打通特水和畜牧產(chǎn)業(yè)從種苗到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)布局,持續(xù)豐富產(chǎn)品形態(tài),打造食品供應(yīng)鏈平臺(tái)。目前,集團(tuán)旗下?lián)碛婿狑~堂、三清龍、品鰻坊、酷鮮、紅臉雁等多個(gè)烤鰻和姜母鴨品牌,產(chǎn)品暢銷全球七十多個(gè)國家,鰻鱺堂蒲燒烤鰻連續(xù)斬獲蒙特獎(jiǎng)金獎(jiǎng)等多項(xiàng)國內(nèi)外大獎(jiǎng)。
2.打造全渠道運(yùn)營團(tuán)隊(duì),深度布局國際國內(nèi)食品市場(chǎng)。食品板塊依靠集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì),整合各方資源發(fā)力國際國內(nèi)市場(chǎng),強(qiáng)化中央廚房業(yè)務(wù)運(yùn)營、水產(chǎn)貿(mào)易業(yè)務(wù)運(yùn)營、國際貿(mào)易業(yè)務(wù)運(yùn)營,對(duì)接海外市場(chǎng)業(yè)務(wù)。國際市場(chǎng)方面,烤鰻出口不再局限單一市場(chǎng),要不斷擴(kuò)展除日本之外的美國、俄羅斯,歐洲和東南亞等新興市場(chǎng),力促烤鰻貿(mào)易更加多元化;國內(nèi)市場(chǎng)方面,集團(tuán)在線上線下全渠道布局(大型商超、中央廚房、餐飲連鎖;直播帶貨、淘寶、京東……),不斷拓展下游渠道。目前食品板塊已在福州、杭州、上海、重慶等多個(gè)城市布局建立銷售供應(yīng)中心,形成了輻射福建和廣東市場(chǎng)、長(zhǎng)三角市場(chǎng)、北方市場(chǎng)和中西部市場(chǎng),集配送和銷售為一體的全國性的完善的營銷網(wǎng)絡(luò)布局。
3.發(fā)揮食品基地原料供應(yīng)優(yōu)勢(shì),打造全球最大的鰻魚食品供應(yīng)商。集團(tuán)依據(jù)長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,著力建設(shè)四大食品基地,打造觀光式食品超級(jí)工廠,集食品加工、品牌體驗(yàn)館、文化展廳、電商直播基地等功能為一體,建立沉浸式、體驗(yàn)式超級(jí)工廠;和產(chǎn)業(yè)配套優(yōu)勢(shì),打造全球最大的活鰻出口的集散地,形成立足國內(nèi),輻射日韓,面向全球的活鰻營銷網(wǎng)絡(luò)體系。
4.弘揚(yáng)國鰻飲食文化,打造世界海洋食品第一品牌。拓展活鰻增量市場(chǎng),占領(lǐng)活鰻市場(chǎng)高地;深耕國內(nèi)增量市場(chǎng),弘揚(yáng)國鰻飲食文化,創(chuàng)新中式鰻魚消費(fèi)應(yīng)用場(chǎng)景,強(qiáng)化產(chǎn)品精深研發(fā),豐富鰻魚養(yǎng)生品類,實(shí)現(xiàn)鰻魚全價(jià)值利用,真正做到“健康、美味、營養(yǎng)、便捷”的完美體驗(yàn);未來,天馬將繼續(xù)堅(jiān)持從養(yǎng)殖基地到餐桌,精選每一份原材料,嚴(yán)控每一道工藝流程,匠心制作真材實(shí)料的好食品,讓“烤鰻,我買鰻鱺堂”、“吃活鰻,找天馬”成為深入消費(fèi)者的認(rèn)知,打造世界海洋食品第一品牌!
5.藥食同源,健康同行。天馬科技集團(tuán)引領(lǐng)國鰻藥膳養(yǎng)生新潮流,助力“健康中國”建設(shè)。集團(tuán)挖掘中華飲食文化,打造“鰻小堂”連鎖品牌餐飲模式;樹立以鰻鱺堂和鰻小堂為核心的品牌形象,形成以天馬產(chǎn)業(yè)鏈為主的鰻魚生產(chǎn)及銷售的生態(tài)鏈。天馬科技堅(jiān)持匠心精神,深度挖掘食材的精髓和文化內(nèi)涵,打造連鎖品牌餐飲模式,建立高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃設(shè)計(jì)、設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化流程;使餐飲品牌成為終端鰻魚產(chǎn)品試驗(yàn)、收集市場(chǎng)反饋的重要平臺(tái),能夠讓我們不斷優(yōu)化鰻魚產(chǎn)品研發(fā),打破烤鰻是日式料理的單一標(biāo)簽,讓烤鰻成為中華傳統(tǒng)飲食的一部分。